圆叶葡萄的花型
圆叶葡萄的花朵包括：雄花（Male）、雌花（Female）或两性花（Self-fertile）。
自然界中野生的圆叶葡萄藤蔓要么是雌性，要么是雄性，只有雌花藤才会结果。在发现自花授粉品种之前，葡萄园里种植的是雌性品种，雄性品种则散布在葡萄园里为雌花授粉，由于雄花藤不结出果实，整体产量相对较低。
幸运的是，人们发现了一些具有自花授粉能力的葡萄藤，这实际上是雄性藤蔓的突变，通过育种将这一特性引入了浆果品质优良的新品种中。目前，大多数葡萄园都是雌性品种和自花授粉品种混合种植的。自花授粉品种可以产生花粉，为自己和其他雌性品种授粉，使整个葡萄园收获浆果。
自花授粉品种的花穗比雌性品种大得多，同时也有更大的果穗，每个果穗上有更多浆果。但随着新品种的果型越来越大，譬如Delicious有10-11克重的浆果，Paulk和Rubycrisp有14-15克重的浆果，植株上的浆果大且多，这会透支植物，超出植株的承受能力。此时，需要减轻作物负载，手工疏除一些浆果，或者整体优化去除一些果穗，植株才能更早地让浆果成熟并达到更好的甜度。雌性品种的产量比自花授粉葡萄的产量低且不稳定，但很多时候果实更大且品质更好，这就是我们仍会种植雌性品种的原因。
- 雄花（Male）：雄蕊花丝较长，雌蕊缺失，花粉可以发育并授粉。
- 雌花（Female）：雄蕊花丝非常短，花药位于雌蕊柱头下方，产生的花粉没有任何功能，不能发育和为花朵授粉。
- 两性花（Self-fertile）：同时具有雄蕊和雌蕊的花，有很长的花丝且覆盖着花药，花药位于雌蕊柱头的上方，花粉可以发育并授粉。
如何分辨雌花和两性花：两性花成熟后花药会脱落，不能直接判定其为雌花，需要仔细观察确保看到了花药，辨认它们有短花丝且位于柱头下方，还是有长花丝且位于柱头上方，这就是判断雌性葡萄还是自花授粉葡萄的方法。
如果你在野外寻找，只会看到雄性或雌性的葡萄藤。但如果你在葡萄园里寻找，会看到雌性或自花授粉的葡萄藤。
页:
[1]