8.法紫/日紫/ 紫色索列斯 Violette de Solliès

Terry2204

可能的同义词：
Figue de Solliés、Violet Of Sollies、Violette Soleis、Violette Sollies、Violette de solliés、Viollette de Solies、Bourjassotte Noire、Violette de Solliès、Braçajote Preto
主要风味组：公认好吃品种
甜度：18-24
果皮色：紫黑/黑
果肉色：红/紫红色
原产地：法国索列斯地区
家族：黑布索家族
收集者：
类型：普通
耐寒性：N/A
容器品种：是
易生根性：N/A
主要季节：晚
供应量：平均
Breba 作物：N/A
种子脆度：N/A
眼睛：小
果皮：中等
果实大小：中到大/45-65克
抗雨性：低
树势：中等
描述
这是一种紫色无花果，广泛种植在法国南部的索利耶地区。 该品种获得 AOP（原产地命名）或“原产地命名保护”，名称为“Figue de Solliès”。标有“Figues de Solliès”的产品必须来自法国的 Solliès 地区，就像“香槟”和“波尔多”葡萄酒必须来自香槟或波尔多地区一样。 我们的 Violette de Solliès 无花果树在 20 加仑的苗圃容器中快速生长。叶子可以和餐盘一样大。 这些无花果个大、扁平、茎长、坚硬、甜且多汁。我们可以品尝到很多浆果和樱桃的味道。它们的外面是紫色的，里面是粉红色到红色的。马里和我真的很喜欢这些。我们从九月中旬开始收获成熟的无花果，并将持续到季节结束。这是一款非常棒的无花果马里，我每年都期待着。 生产一茬大无花果。 其他名称：Bourjassotte noire、Barnissote noire、巴黎人 产地：波特 。
法紫 是新鲜的 Bourjassote Noire 品种的无花果，具有独特的巴尔风味 酸碱风味 s，溶解一些金属，并使石蕊变成红色。在化学层面上，它是一种可以在反应中提供质子或接受电子对的分子。酸度通过pH值来测量。 pH 值低于 7 呈酸性。 pH值越低，酸度越高。 pH 值较低的酸可能是危险的。 pH值在无花果生长中起着重要作用。酸性过高的土壤会阻碍无花果树的生长，可能需要进行改良（通常通过花园石灰或木灰）。酸度也是无花果风味的一个因素。酸性无花果具有“尖锐”或“酸味”，通常归因于维生素 C（抗坏血酸）。有些人喜欢这种味道，尤其是当巴尔 与糖和其他口味混合。其他人则明显偏好避免食用酸性无花果。 口感甘甜，产于法国瓦尔省普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区。无花果呈紫罗兰色，有黑色脉纹，它们的质地致密而坚固。 果实内部果肉光滑多汁，呈深红色，有许多米色颗粒。虽然无花果的形状像被压碎的泪珠，但没有什么好哭的，相反，它们闻起来很漂亮，带有西瓜、哈密瓜和草莓等红色水果的香味。 一旦咬下去，它是脆脆的，但很快就会变得嫩滑，口感浓郁。这些无花果是野味、猪肉和兔肉以及鹅肝、鲑鱼、火腿和奶酪、酸奶和干酪的绝佳搭配。或者，用火腿片包裹它们，与羊乳干酪一起烤，或者将其烤成易碎的馅饼，旁边配上香草冰淇淋。

水果3095

法紫挺好吃的

無为

完熟的法紫