找回密码
 立即注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

手机动态码快速登录

手机号快速注册登录

扫一扫,访问移动社区

搜索
查看: 451|回复: 9

16.黑色使命/黑使 Black Mission

[复制链接]
累计签到:98 天
连续签到:2 天

695

主题

773

回帖

1468

积分

管理员

积分
1468
发表于 2024-6-10 11:01:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 北美地区
可能的同义词:
DFIC 12、BM、Mission、Albacor、Beers Black、Beer's Black、Bellaclare #8、Biberaeo、Black Mexican、Brebal、California Black、California Large Black、Colar Elche、Douro Nebra、Franciscan、Franciscana、Gouraud Noir、Gourreau diu Languedoc、Gourreau du Languedoc、Gourreau Noir、Mission、Negra、Noire d'Espagne、Reculver
主要风味组:糖/浆果口味
甜度:16-22
果皮色:紫黑/黑
果肉色:深琥珀色
原产地:美国加州
家族:黑色使命家族
收集者:
类型:普通
耐寒性:不耐寒
容器品种:是
易生根性:优秀
主要季节:N/A
可用性:N/A
Breba 作物:是
种子脆度:温和
眼睛:N/A
皮肤韧性:柔软
果实大小:中到大
抗雨性:N/A
树活力:N/A
描述使命无花果(也称为 Black Mission 或 Franciscana)是食用无花果(Ficus carica)的流行品种。 1768 年,方济各会传教士将其种植在圣地亚哥,首次被引入美国。它也被种植在方济会随后在加利福尼亚海岸建立的传教区中。古斯塔夫·艾森写道:“太平洋沿岸国家的早期教士和传教士没有种植其他品种的无花果”。它后来成为整个加州种植的主要商业品种。 Mission 无花果后来被 Sari Lop 无花果(也称为 Calimyrna)超越,成为加州种植的最受欢迎的商业无花果品种。Mission 无花果是一种高品质无花果品种。它既生产布雷巴作物又生产主要作物,如果在合适的气候下种植,它被认为是一种常青品种。布雷巴产量很大。主要农作物为中型。这是一种深色皮肤的无花果,内部呈草莓色。水果的外皮经常开裂当它成熟时。这棵树的寿命很长,而且长得很大。它对霜冻很敏感。使命无花果树几乎总是感染无花果花叶病毒,它会影响叶子的颜色和形状,但通常不会影响果实生产。它仍然被认为是美国农业部 9 区及以上地区可以种植的最高品质的无花果之一。Black Mission 是一种种植非常广泛的无花果。它的果实大,产量高。非常甜的浆果味。成熟时几乎总是会出现皮肤开裂的情况,我倾向于认为它是晚季无花果,需要一些热量,但它沿着海岸大量种植,靠近海滩,通常是我们的雾带,所以我认为它必须在那里工作。一些沿海树木的树龄已超过 75 年。叶子的叶茎通常呈粉红色,形状变化很大,通常有些薄且松软。 加州稀有水果种植者,卷。 23、第 6 期,1991 年 12 月:中号,黑色颜色“黑色”或“深色”通常以无花果品种的名称命名,可以翻译自:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(阳性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah皮肤、果肉呈红色。新鲜使用和干燥。有浓郁的无花果香味。擅长海岸。既有布雷巴作物,也有第二作物。最古老的加州无花果,原产于西班牙。信息。摘自加州商业无花果干生产,加州大学,传单 21051,第 14 页。 1978年11月6日:宣教团从西班牙来到加州。树的尺寸比大多数品种都大。它生产布雷巴和次季作物。布雷巴作物的果实很大,许多都被运往新鲜市场。一些布雷巴无花果是干的,但其形状使这种水果只能用于生产原料。第二季的无花果数量更多、更小、更圆。水果以全无花果、无花果酱和果汁的形式销售。亚得里亚海过后约 7 天长叶。布雷巴作物在大多数其他品种之前成熟,时间为八月中旬至九月初。水果裂开的情况很少,而且眼部相当紧,因此水果腐败很少出现问题。康迪特专着作为 Franciscana:(同义词 Mission、California Black、Negra、BreBal蜂蜜是一种有时与某些无花果品种相关的风味和/或用于无花果内花蜜的术语,花蜜可以从小孔渗出。有些品种的名称中包含“蜂蜜”,可以翻译为:加泰罗尼亚语:梅尔法语:米尔希腊语:Méli希伯来语:Dvsh意大利语:Miele葡萄牙语:梅尔西班牙语:米尔土耳其语: Bal、Douro Vebra、Biberaeo、Reculver、Gouraud Noir、Gourreau du Languedoc,可能是 Noire d’Espagne、Gourreau Noir)。由 Carbon (1865b)、Hogg (1866)、West (1882)、Escribano y P&eAcute 描述;雷兹 (1884)、巴伦 (1891)、勒隆 (1892)、希恩 (1893)、科尔比 (1894)、艾森 (1885、1897、1901)、怀斯 (1902)、斯塔恩斯 (1903)、斯塔恩斯和门罗 (1907) )、邦亚德和托马斯(1904)、迪安(1904)、罗丁(1914)、米尔斯 (1914, 1918)、W S. 安德森 (1924)、康迪特 (1921a、1921c、1923、1925、1933、1947)、E. A. Bunyard (1925) 和布林 (1942)。艾森 (1901) 和康迪特 (1921a, 1933) 绘制的树插图;康迪特 (Condit) (1921a) 描绘的水果。有关颜色板,请参阅 Carbon (1865b) 和 Associated Grower (Fresno),1922 年 11 月。方济各无花果于 1768 年左右从下加利福尼亚州的传教站引入圣地亚哥,直到上世纪中叶实际上是早期定居点种植的唯一品种。 1882 年,韦斯特报告说,它太出名了,无需描述,并补充说,它是唯一的黑人颜色“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中,可以翻译为:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(阳性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah他认识的无花果有任何干燥价值。艾森,1885 年,声称该品种不适合干燥,但在后来的出版物中将其描述为干燥良好的无花果。在他 1901 年的公告中,我们读到:“人们普遍认为 Mission 是一种独特的加州无花果,这是错误的。我们不能像墨西哥和智利一样对这种无花果拥有专属权。毫无疑问,它是在征服之后很早的时候从西班牙或葡萄牙带来的。”大约 1909 年,艾森确认该“传教团”是西班牙的方济各会,但其出版物的确切出处尚未找到。 1925 年,康迪特在西班牙进行了个人观察后写道:“方济会是黑人颜色“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中,可以翻译为:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(阳性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah无花果通常种植在埃斯特波纳 (Estepona),位于 M&aAcute 下方 60 英里以上;拉加,在海岸上。干的在莫特里尔看到的该品种的无花果似乎与加州传教区的无花果相同。”它似乎与 Escribano y Perez 在 1884 年描述的穆尔西亚省的 Higuera Negra 是同一个品种,在那里,它因新鲜水果和干果而备受推崇。以下两段来自M&aAcute的介绍;拉加进入加利福尼亚已被证明与方济各会相同:P.I.编号 58,664 饰演 Negra,而 P.I. 62,777 饰演 BreBal。Chiswick 系列从英国进口的三个品种,P.I.编号 18,875 的 Biberaeo、编号 18,896 的 Gouraud Noir 和编号 18,868 的 Reculver 也生产类似 Franciscana 的果实。艾森将前两个描述为不同的变体,但他列出的特征几乎与方济会的特征完全一致。根据 E. A. Bunyard (1925) 的说法,Reculver 这个名字来自英国肯特郡的 Reculver,这种无花果是由罗马人引入的。 Dean 在 1904 年将 Reculver 描述为一棵多产的无花果树,树上有小、紫色的水果。Chiswick 系列的另一个介绍,P.I.第 18,867 号,标记为 Douro Vebra,结出的果实与 Franciscana 非常相似。根据 Barron (1891) 的说法,Douro Vebra 与 Biberaeo 相同。在 John Rock、Niles 1895 年的原始笔记本中,有 California Black、Biberaeo 和 Reculver 的轮廓图和笔记。在 Reculver 的简短描述下,有古斯塔夫·艾森 (Gustav Eisen) 的笔迹:“叶子斑驳,如同执行任务。”我们可能会在这里指出,这篇未发表的注释可能是对加利福尼亚州无花果上出现叶花叶现象的首次观察。虽然艾森不应该认为上述三种与方济各相同,这看起来很奇怪,但在这里它们被视为与该品种相同。方济各无花果长期以来一直在美国东部和南部种植。在查尔斯角附近的卡斯蒂斯家族原来的阿灵顿庄园中观察到了树木,弗吉尼亚州和邻近的一个农场;还有诺福克的弗吉尼亚卡车实验站和汉普顿研究所。该品种在这些地区缺乏受欢迎的可能原因是树木对霜冻的敏感性及其光生产力。 W. S. 安德森 (W. S. Anderson) 于 1924 年报道说,在密西西比州南部,“黑传教品种受寒冷的影响比任何其他品种都要严重,而且结出的果实很少。”另一方面,这种水果的品质最高,“在雨季留在树上时,它比测试中的任何其他品种都表现得更好。” Woodard(1940)表明,在乔治亚州,Mission 的水果产量远低于 Celeste。 Wythes (1902) 报道了 Gouraud Noir,或 Dr. Hogg 的 Black颜色“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中,可以翻译为:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(男性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah无花果是一种风味极佳的水果,在英国非常适合盆栽栽培。方济各树在加利福尼亚州广泛分布,无论是单树还是商业种植。发现了大量的标本,尤其是在内河谷的山麓(图 5)。康迪特于 1919 年在康宁附近绘制的树干周长为 13-1/2 英尺的树现已消失;但还有其他同样大或更大的。据报道,另一棵更古老的树仍然生长在 Mission San Jose 附近的 William Curtner 地方,种植于 1800 年左右。Mills (1918) 讲述了其他大型标本。正如 Shinn (1892) 和 Hodgson (1934) 指出的那样,在气温异常低的季节,该品种的树木比其他商业品种的树木更容易受到伤害。由于树木的生产能力、果实的抗腐烂性以及新鲜和优良的品质经干燥后,方济会长期以来享有盛誉。商业上对它的主要反对意见是黑人颜色“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中,可以翻译为:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(阳性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah皮肤颜色,实际上禁止在无花果酱中使用干果。该树生长旺盛,树枝相当细长(图4),较大的树枝通常下垂到地面并在尖端生根;顶芽紫褐色。叶子大,平均宽 7-5/8 英寸,长 8 英寸;裂片大多为 5 个,但有时为 3 个,或生于旺盛的木质上,每个基部裂片有耳形耳形。有类似耳朵的耳垂。有两个裂片,通常弯曲,通常靠近基部。;上表面有些光泽。马赛克斑点在叶子和果实上常见且明显,但很少严重程度足以引起种植者的警惕。布雷巴大部分季节收成良好;果实大,直径达2英寸,长3英寸,梨形,有突出的粗颈,通常长1/2英寸;平均重量56克;茎短而粗;肋骨相当突出,略微凸起,通常比身体早着色;眼睛中等,鳞片紫色;表面有光泽,有粉红色花朵;白色斑点突出,散在;完全成熟时纵向检查皮肤;颜色:黑色颜色“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中,可以翻译为:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(阳性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah;肉薄、白色或略带颜色;果肉淡草莓色,固体;味道浓郁,绝对是无花果的特色。品质优良。广泛用于本地和远方市场的新鲜,并且经常使用干燥。据 Condit (1950) 报道,二季无花果的大小和形状各不相同,在凉爽的沿海气候中比在内陆地区更大、更长;洛杉矶附近平均体重 41 克,河畔 25 克;中号;形状梨形,有粗颈,或常无颈;身体长 1-1/2 至 1-3/4 英寸;茎短,粗;肋骨狭窄,仅略微升高;眼睛小到中等,闭合良好,鳞片紫色;表面暗淡,花色明显;正如康迪特(Condit,1941 a,图 9,F)所示,白色斑点最初很突出,后来被体色遮盖;完全成熟时进行皮肤检查;颜色:黑色颜色“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中,可以翻译为:加泰罗尼亚语:Negre法语:Noire(女性);黑色(男性)希腊语:马夫罗斯意大利语:尼禄葡萄牙语:preta(女性);普雷图(阳性)西班牙语:negra(女性);黑人(男性)土耳其语: siyah覆盖整个表面;果肉琥珀色至浅草莓色;风味独特、浓郁。品质优良,新鲜和干燥均可。果皮无花果稍大一些;平均重量56克;果肉黑草莓;种子大,肥沃。然而,干无花果包装商并不看好这些无花果,因为它们因腐败而损失更大。

微信图片_20240610105515.png 微信图片_20240610105510.png 微信图片_20240610105504.png 微信图片_20240610105520.png




兴趣是最好的老师!
累计签到:98 天
连续签到:2 天

695

主题

773

回帖

1468

积分

管理员

积分
1468
 楼主| 发表于 2024-6-20 11:10:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自 加拿大
黑色使命没有多个版本,只有一个版本,黑色的果皮,中等大小,粉红色果肉,皮比较厚,耐运输,是加州最常见的品种,商品种植户也喜好这个品种。
图为布莱恩在吃黑色使命无花果。
Screenshot_20240619_220112.jpg Screenshot_20240619_220118.jpg Screenshot_20240619_220108.jpg Screenshot_20240619_220107.jpg Screenshot_20240619_220110.jpg
兴趣是最好的老师!
回复

使用道具 举报

累计签到:2 天
连续签到:1 天

0

主题

3

回帖

3

积分

小果迷Lv1

积分
3
发表于 2024-7-29 10:00:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自 上海杨浦区
黑色使命会吊干
IMG_20240728_175535.jpg
MEITU_20240728_210344515.jpg
MEITU_20240728_210251518.jpg
MEITU_20240728_210434606.jpg

点评

好吃吗?  详情 回复 发表于 2024-7-29 21:44

评分

参与人数 1果果 +100 收起 理由
朴续植艺 + 100 神马都是浮云

查看全部评分

回复 1 0

使用道具 举报

累计签到:98 天
连续签到:2 天

695

主题

773

回帖

1468

积分

管理员

积分
1468
 楼主| 发表于 2024-7-29 21:44:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自 上海
CJN 发表于 2024-7-29 10:00
黑色使命会吊干

好吃吗?
回复

使用道具 举报

累计签到:2 天
连续签到:1 天

0

主题

3

回帖

3

积分

小果迷Lv1

积分
3
发表于 2024-7-30 00:54:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自 上海浦东新区
Terry2204 发表于 2024-7-29 21:44
好吃吗?

齁甜
回复

使用道具 举报

累计签到:114 天
连续签到:1 天

38

主题

324

回帖

362

积分

管理员

积分
362
发表于 2024-9-4 07:54:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自 河南驻马店
美版黑使
IMG_20240904_070334.jpg
IMG_20240904_070403.jpg
IMG_20240904_070300.jpg
IMG_20240904_070337.jpg
回复

使用道具 举报

累计签到:114 天
连续签到:1 天

38

主题

324

回帖

362

积分

管理员

积分
362
发表于 2024-9-29 09:18:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
雨辰晒的美版黑使
1727571162744_edit_5594047082999.jpg

点评

你上次果子那个应该就是正版黑使  详情 回复 发表于 2024-9-29 09:30
回复

使用道具 举报

累计签到:98 天
连续签到:2 天

695

主题

773

回帖

1468

积分

管理员

积分
1468
 楼主| 发表于 2024-9-29 09:30:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
朴续植艺 发表于 2024-9-29 09:18
雨辰晒的美版黑使

你上次果子那个应该就是正版黑使
回复

使用道具 举报

累计签到:5 天
连续签到:1 天

0

主题

2

回帖

2

积分

小果迷Lv1

积分
2
发表于 2024-9-29 21:15:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自 上海
内格拉不会就是黑使吧
回复

使用道具 举报

累计签到:17 天
连续签到:6 天

1

主题

57

回帖

58

积分

小果迷Lv2

积分
58
QQ
发表于 2024-11-1 20:42:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国
那加州黑应该是黑使吧,是早熟还是晚熟呢
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录 手机动态码快速登录

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|小果迷 ( 苏ICP备16049882号|苏公网安备32058102002252 )

GMT+8, 2024-11-15 00:04 , Processed in 0.159243 second(s), 37 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表