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18:无花果家族18:白马赛家族(白无花果家族)18

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发表于 2024-5-26 21:59:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 加拿大
Blanche布兰奇,法语的意思是“白色的”的意思,白色无花果家族是所有无花果家族中果子颜色最浅,果肉味道最纯的品种,它们没有其他的异味,只有纯蜂蜜口味。它和亚德里亚海家族,卡独太家族都有区别。亚德里亚海一般果皮是绿色,果肉红色到深红色,浆果口味。卡独太黄色果皮,黄色果肉,口味介于蜂蜜口味到浆果口味过渡的阶段,是两者口味的混合。(描述用于简单,方便地区分这三种常见类型的无花果,不喜勿喷)
白马赛无花果家族 如果您喜欢蜂蜜无花果,那么这是您的首选无花果家族。 分享无花果之爱 ,该无花果家族以白马赛无花果品种命名。这个品种至少可以追溯到 1700 年代,而且可能不止几个品种以这个名字命名。该品种本身以法国马赛市命名,那里不仅存在一种白色品种。 白马赛品种的皮肤颜色较浅,内部呈白色至琥珀色,有时带有淡淡的粉红色。无花果非常甜,通常被描述为蜂蜜味,几乎没有(如果有的话)额外的独特风味。
Some White Marseilles Fig Family Varieties一些白马赛无花果家族品种:
1:Blanche(Lemon) 布兰奇(也叫柠檬)
2:Blanch d’Argenteuil 布兰奇·达让特伊(阿让特伊白)
3:Ischia White 伊斯基亚白
4:Italian Honey 意大利蜂蜜
5:Lattarula 拉塔鲁拉
6:LSU Gold 安金(和LSU家族有交叉)
7:Peter’s Honey 彼得的蜂蜜
8:White Marseilles 白马赛
白马赛家族关键词:果皮偏白色到淡黄色,果肉白色到琥珀黄,部分品种果肉微微粉红色,纯蜂蜜口味,没有其他额外的独特味,中等偏大,果皮颜色更浅,属于白色无花果。(2024年5月2日,编辑于Université de Winnipeg)
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